原料乳の生乳は、自然あふれる山形の大地で、高度な生乳成分・品質規格をクリアする限定酪農家から生産された、新鮮な生乳を使用。

生乳を88％使っているのは、20年前の創業当初から変わらない味を守るため。
こってりだけど飲みやすい、奥羽乳業ののむヨーグルトの秘訣は、その生乳の割合にあります。

のむヨーグルトの一般的な大手の生乳の割合は、20～30%程度。
その生乳の含む割合の高さが、こってりさを生み出します。
飲みやすさを作り出すために、丸１日かけて丁寧にかき混ぜ、香料・安定剤不使用ののむヨーグルトに仕上がります。

また、緑のパッケージの放牧酪農プレーンヨーグルトは、新鮮で良質な生乳を１００％使用しています。
安定剤を一切使わず、長時間発酵にすることで酸味が少なくまろやかな味わいに仕上げております。